Ateliers cuisine
Ateliers destinés aux personnes séropositives, à leurs proches et aux bénévoles de l’asbl.
Envie de partager votre savoir-faire ? Envie de rompre la solitude ?
La charte de l’atelier « cuisine » :
Notre groupe s’élargit. Pour que chaque nouvelle personne puisse s’intégrer facilement dans l’activité, il semble nécessaire de rappeler les objectifs, les principes de base et le fonctionnement des ateliers de cuisine.
- Rappel des objectifs
- Améliorer ses compétences culinaires : s’entraîner à cuisiner sainement et à bon marché, à varier et à équilibrer les repas, s’entraider…
- Se découvrir mutuellement, partager une soirée et un repas dans une ambiance conviviale et tisser des liens de solidarité.
- Les principes de base.
- Les ateliers de cuisine sont l’affaire de tous. Il appartient donc aux participants d’en assurer l’organisation : déterminer le menu et participer à toutes les activités (courses, préparation, vaisselle, remise en état des lieux…). La réussite de l’activité dépend de l’engagement de chacun.
- Les ateliers de cuisine se veulent solidaires. Ils offrent aux participants la possibilité de ramener chez soi l’une ou l’autre part du repas pour la faire partager à leurs proches.
- l’ASBL Sida Sol et le Resto du Cœur de Liège offrent un appui financier, matériel et organisationnel.
- Les bénévoles offrent leur temps et leurs services aux membres du groupe qui en ont besoin : participation aux ateliers, conseils diététiques, déplacements, …
- Confidentialité
- La confidentialité est une condition sine qua non pour assurer la cohésion du groupe. Ainsi, toute personne qui veut rejoindre le groupe, qu’elle soit directement concernée par le VIH, proche ou bénévole, doit au préalable rencontrer un des responsables du groupe afin de lire ensemble la charte du groupe et principalement le point qui concerne la confidentialité. Il est impératif que la personne souhaitant rejoindre le groupe s’engage à respecter tous les points de la charte.
Tous les ateliers se font sous la supervision d’une diététicienne
Toute personne ayant la volonté de participer aux ateliers de cuisine s’engage à agir dans l’esprit de cette charte.
